Notre Sauce piquante au miel à 4 ingrédients est chaud, collant et un peu sucré. C’est la sauce parfaite à arroser de poulet, de fruits de mer, de pizza, de légumes rôtis et plus encore!
La meilleure sauce au miel piquante
Dites bonjour à notre sauce au miel piquante que vous pouvez mettre sur n’importe quoi ! C’est épicé, collant, un peu sucré et avant-gardiste et tellement délicieux.
Qu’est-ce que le miel chaud ?
Le miel chaud est une sauce à base de miel qui a été infusée avec des piments épicés pour créer une sauce sucrée et épicée que les gens adorent.
Ingrédients de la sauce au miel piquante
Tout ce dont vous avez besoin pour faire votre propre miel chaud est les 4 ingrédients suivants. C’est vrai, juste 4 ingrédients !
- Miel
- Poudre de piment rouge ou piments thaïlandais
- Vinaigre de cidre
- Gousses d’ail
Poulet chaud au miel
Utilisez ce miel chaud sur notre poulet au miel chaud avec friteuse à air. C’est chaud et croustillant et tellement délicieux!
Comment faire du miel chaud
Faire du miel chaud est aussi simple que 1-2-3 en 5 minutes chrono !
Porter les ingrédients à ébullition
Ajouter le miel, la poudre de piment rouge ou les piments, le vinaigre de cidre et l’ail dans une petite casserole et mélanger. Chauffez le miel à feu moyen/élevé et portez à ébullition douce.
Retirer du feu
Retirez le miel du feu et versez le miel dans un bocal.
Stocker ou utiliser
Laisser refroidir et utiliser immédiatement ou couvrir et conserver dans un endroit frais et sombre jusqu’à 2 semaines.
Meilleures astuces
Utilisez du miel clair filtré : le miel cru se solidifiera plus rapidement, nous vous déconseillons donc de l’utiliser pour cette recette de miel chaud.
Consommez local : nous aimons acheter du miel local sans additifs – cela fait vraiment une différence dans le goût !
Choisissez votre variété de piment épicé : nous avons utilisé de la poudre de piment rouge et des piments thaïlandais pour rendre notre sauce piquante au miel épicée, mais vous pouvez également utiliser des jalapeños, du piment de Cayenne ou tout piment ou épice épicé que vous désirez.
Faites une grande quantité : triplez cette recette et utilisez-la comme garniture, marinade ou ajoutez-la aux vinaigrettes toute la semaine.
FAQ
De quoi est composé le miel chaud ?
Le miel chaud est une sauce au miel infusée de piments épicés. Le niveau et le goût des épices varient en fonction de la quantité et du type de piment épicé utilisé.
Quel goût a le miel chaud ?
La sauce au miel chaud a un goût épicé et sucré avec le piquant provenant des poivrons et la douceur du miel.
Qu’est-ce qui a bon goût avec du miel chaud?
N’importe quoi! Nous aimons associer notre miel chaud avec du poulet, de la pizza, de la charcuterie, des sandwichs et plus encore.
Stockage
Conservez votre sauce au miel chaude dans un bocal avec un couvercle dans un endroit sombre et frais jusqu’à 2 semaines.
Utiliser: Arroser, mélanger ou verser sur du poulet, du saumon, de la pizza – tout ce que votre cœur désire !
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