L’avantage de préparer vos propres recettes à la maison est que vous contrôlez ce qu’elles contiennent. Vous pouvez combiner un peu de sucré et un peu de salé sans craindre de faire chuter votre alimentation saine. Lorsque vous préparez cette recette maison pour Trail dans votre propre cuisine, adaptez-la à vos préférences. Ajouter un peu plus ou moins tout sauf l’assaisonnement pour bagel. Réduisez le chocolat si vous le souhaitez, ou, d’ailleurs, n’en ajoutez pas – les flocons de noix de coco ajouteront beaucoup de douceur pour certains. Quelle que soit votre façon de le faire, ce mélange montagnard reste le choix le plus fraîche et plus saine que la plupart des variations achetées en magasin.
La combinaison de noix et de graines apporte beaucoup de protéines et de graisses saines à ce mélange de collations. Vous pouvez les préparer séparément ou les mélanger pour profiter d’une combinaison de sucré et de salé. C’est une collation non périssable parfaite pour la randonnée ou le camping (c’est, après tout, un mélange montagnard) ou, gardez un récipient hermétique dans votre voiture ou au travail pour grignoter pendant la journée.
Comment faire un mélange montagnard salé de céto
Une cuisson brève de cette combinaison de noix et de graines lui donne une saveur riche et grillée et un léger croquant difficile à battre. Préchauffez d’abord votre four à 160 °C. Alors mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Cuire le mélange pendant 7 à 10 minutes, en les remuant une fois pendant la cuisson. Gardez un œil sur eux pour vous assurer que rien ne brûle pendant la cuisson. Donnez un autre mélange montagnard et laissez-le refroidir avant de le manger.
Comment faire un mélange montagnard sucré céto
Pour cette recette, mélangez tous les ingrédients dans un bol et dégustez ! Pour une autre variante, vous pouvez faire fondre le chocolat avec une petite cuillerée d’huile de noix de coco et mélanger les noix dans ce mélange, puis déposer le mélange montagnard sur une casserole en une seule couche et réfrigérer jusqu’à ce qu’une écorce dure se forme.
Détail de recette maison pour Trail
Ce mélange sucré et salé Keto Trail vous permet d’avoir un peu sucré et un peu salé ensemble sans aucune crainte d’envoyer votre alimentation saine à la trappe. La combinaison de noix et de graines apporte beaucoup de protéines et de graisses saines à ce mélange de collations.
Mélange montagnard salé
2/3 tasse amandes
2/3 tasse noix
1/2 tasse noix de macadamia
1/3 tasse flocons de noix de coco
1/3 tasse graines de citrouille
1 cuillère à soupe Huile d’avocat
2+ cc d’assaisonnement pour tout bagel
Mélange montagnard sucré :
1/3 tasse flocons de noix de coco
1/3 tasse framboises lyophilisées
1/4 tasse noix
1/4 tasse noisettes
1/4 tasse noix de macadamia
1/4 tasse amandes
1/4 tasse graines de citrouille
1/4 tasse morceaux ou pépites de chocolat noir ou sans sucre
Mélange montagnard salé :
- Préchauffez votre 4 à 160 °C.
- Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger pour combiner. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
- Cuire le mélange pendant 7 à 10 minutes, en les remuant une fois pendant la cuisson. Gardez un œil sur eux pour vous assurer que rien ne brûle pendant la cuisson. Donnez un autre mélange montagnard et laissez-le refroidir avant de le manger.
Mélange montagnard sucré :
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol et dégustez !
Remarques
Pour une autre variante du mélange Trail, vous pouvez faire fondre le chocolat avec une petite cuillerée d’huile de noix de coco et mélanger les noix dans ce mélange, puis déposer le mélange montagnard sur une casserole en une seule couche et réfrigérer jusqu’à ce qu’une écorce dure se forme.
- Temps de préparation: 0 minute
- Temps de cuisson: 10 minutes
Résultats :
- Portion: 1/8 de mélange montagnard salé
- Calories : 233,5
- Sucre: 1.2g
- Sodium: 74,2 mg
- Gras: 21.6g
- Gras saturé: 3.9g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 7g
- Fibre: 2.7g
- Protéine: 5.3g
- Cholestérol: 0 mg
- Glucides nets : 4.24g
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